2010年05月12日

ホタルイカ

先日、ホタルイカをいただきました!
アユ釣りがとてもお上手な方なのですが、
今回は自ら海に入り、網を持って捕ってこられたとのこと。

たくさんいただいたので、
どうやって食べようかと思っていましたが、
その方に教えていただいたように、
板状に干すことに決定!
早速、目を取り網に干しました。

ホタルイカ-100512

2、3日でできるらしく、
その後に、焼いてマヨネーズと醤油でいただくそうです。
もうそろそろできるころなので楽しみ!
posted by bokurui at 10:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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